Fruits en gelée
Renutryl® Concentré Fruity
Les ingrédients
• 1 bouteille RENUTRYL® CONCENTRÉ FRUITY (saveur au choix)
• 3 g d'agar-agar
• 1 c.à.s de miel
• 100g de fruits de saison
• 25 g de raisins secs
Apports nutritionnels
Par bouteille de 200 ml :
• 300 kcal
• 14 g de protéines
Denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales. A utiliser sous contrôle médical.
Préparation
1. Mélanger l’agar-agar et le liquide RENUTRYL® CONCENTRÉ FRUITY.
2. Porter à ébullition puis ajouter le miel.
3. Verser dans les récipients et ajouter les fruits lavés et épluchés de votre choix.
4. Mettre au frais (min. 2 h).
5. Décorer à votre convenance avec des brisures de biscuit et/ou un peu de chantilly
Astuce : Mettre les récipients au congélateur. Pendant ce temps, préparer les fruits en tranche, les coller sur les parois intérieures des verrines et les remettre au congélateur. Couler la préparation tiède dans les récipients et ajouter le reste des fruits.
Les ingrédients
• 1 pot RENUTRYL® CONCENTRÉ DESSERT (saveur au choix)
• 10 gâteaux secs (au choix)
• 1 petit pot de confiture de lait
• ½ banane
• Chantilly en bombe
• Cacao en poudre (pour la décoration)
Les ingrédients
• 1 bouteille RENUTRYL® CONCENTRÉ FRUITY (saveur au choix)
• 300 g de fruits frais de votre choix
• 20 g d’amandes
• Glaçons (facultatif)
Les ingrédients
• 1 pot RENUTRYL® CONCENTRÉ DESSERT (saveur au choix)
• 150 ml de lait
• 30 g de semoule
• 8 abricots secs coupés en dés
• 8 dattes coupées
• 8 cerneaux de noix
Les ingrédients
• 1 bouteille RENUTRYL® CONCENTRÉ (saveur au choix)
• 100 ml de lait
• 50 g de flocons d’avoine
• 1 c.à.s de miel
• 25 g de noisettes grillées
• 25 g de raisins secs
