Compotée de fraises et chantilly
Recette Clinutren® Dessert Gourmand
10' min
2' portions
Les ingrédients
• 1 pot de CLINUTREN® DESSERT GOURMAND (façon tarte citron meringuée)
• 250 g de fraises
• 50 ml de crème fleurette
• 30 g de sucre
• 1 biscuit sablé type palet breton (optionnel)
• 1 pot de CLINUTREN® DESSERT GOURMAND (façon tarte citron meringuée)
• 250 g de fraises
• 50 ml de crème fleurette
• 30 g de sucre
• 1 biscuit sablé type palet breton (optionnel)
Apports nutritionnels
Par pot de 200 g :
300 kcal
18 g de protéines
Denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales.
A utiliser sous contrôle médical.
Par pot de 200 g :
300 kcal
18 g de protéines
Denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales.
A utiliser sous contrôle médical.
Préparation
1. Laver et équeuter les fraises. Couper les fraises en dés et les faire compoter avec le sucre dans une casserole 5 min. Laisser refroidir. Verser la compotée dans une coupe.
2. Monter la crème en chantilly. Incorporer la moitié du CLINUTREN® DESSERT GOURMAND à la préparation. Réserver la seconde partie pour le dressage. Faire prendre au frais.
3. Sur la compotée de fraises, venir déposer le reste du CLINUTREN® DESSERT GOURMAND. Déposer enfin la chantilly.
2. Monter la crème en chantilly. Incorporer la moitié du CLINUTREN® DESSERT GOURMAND à la préparation. Réserver la seconde partie pour le dressage. Faire prendre au frais.
3. Sur la compotée de fraises, venir déposer le reste du CLINUTREN® DESSERT GOURMAND. Déposer enfin la chantilly.
Découvrez les recettes Clinutren® Dessert Gourmand
Mousse au chocolat
Recette Clinutren® Dessert Gourmand
138' min
2' portion(s)
Les ingrédients
• 1 pot de Clinutren® Dessert Gourmand saveur Chocolat 200g
• 30 g de mascarpone
• 1 blanc d’oeuf
• 30 g de sucre
• 1 gousse de vanille
• 1 pot de Clinutren® Dessert Gourmand saveur Chocolat 200g
• 30 g de mascarpone
• 1 blanc d’oeuf
• 30 g de sucre
• 1 gousse de vanille
Smoothie saveur fraise
Recette Clinutren® Dessert Gourmand
35' min
1' portion(s)
Les ingrédients
• 1 pot de Clinutren® Dessert Gourmand saveur Fraise biscuitée 200 g
• 1 kiwi
• 1/2 banane
• 1 fraise en décoration
• 3 cuillères à soupe d’eau pétillante
• glaçons
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• 1 kiwi
• 1/2 banane
• 1 fraise en décoration
• 3 cuillères à soupe d’eau pétillante
• glaçons
Crème mousseuse saveur chocolat
Recette Clinutren® Dessert Gourmand
10' min
2' portions
Les ingrédients
• 1 pot de CLINUTREN® DESSERT GOURMAND (saveur Chocolat)
• 30 g de mascarpone
• 1 blanc d’oeuf
• 30 g de sucre
• 1 gousse de vanille
• 1 pot de CLINUTREN® DESSERT GOURMAND (saveur Chocolat)
• 30 g de mascarpone
• 1 blanc d’oeuf
• 30 g de sucre
• 1 gousse de vanille